针对生鲜配送而言，一味注重网络销售的便捷性毫无疑问是自讨没趣。
由于就算你可以确保1小时送到，其买东西感受也比不上下楼去逛就近原则的农贸市场来的痛快，更别说还能顺带锻练一下人体！
但假如你觉得，我这里的蔬菜水果，有机肥化肥转基因水稻生长激素全都的沒有，老人小孩子都能够安心吃，恰好是“自然界的赠予”，那便是另一番情况了，假若还能保证立即派送，那真真是很好的。由于，你把握住了消费者的困扰。
用要求困扰稀释液消费习惯
乡菜香网络技术有限责任公司坐落于新乡市，走得是农宅连接的产业链方式：绿蔬产业基地 全过程冷链配送 体验店。消费者能够根据网络销售服务平台（官网商城、天猫商城、微官网）进行提交订单、付款，菜品新鮮采收、及时包裝，并享有vip会员宅送服务项目。
虽然传统式的生鲜食品选购习惯性难以更改，但身心健康消费观的功效确是不可忽视的。
经调查，乡菜香将目标客户锁住为30～四十五岁，在其中又以女士占多数。
这一年龄层的人有哪些突显特性呢？多见工薪族，没空买水果；健康观念特别是在明显，很重要的一点便是家里经常出现老人、小孩子，她们更关心的是可否购到安全性安心的“家常菜”，这一菜针对老人的身心健康、孩子成长是不是有利，如何购买在哪买倒或是次之。
对于此事，一方面，乡菜香在“家常菜”的打造出和营销推广上做好文章内容。在产业基地基本建设、栽种规范等层面严格监督，从其均值1亩一万元的土地改良花费上就可见一斑；菜品上确保纯天然，以食谱方式配搭，也有许多是食药同源双用的菜，为此确保营养成分和身心健康；在营销推广上也集中化偏向了家常菜针对小孩，针对健康生活方式的关键。
另一方面，在网上提交订单与vip会员宅送的服务项目则是对于“没空”的解决方法。
用要求困扰稀释液消费习惯，长久看来是能够预估的，仅仅在实际的实际操作中，要促使选购，还必须进一步地与顾客创建信赖关联。
反方向O2O：体感互动创建信赖
“有一些消费者对这类网上购物生鲜食品的方式不安心，也有一部分消费者针对纯天然、瓜果蔬菜的定义存有提出质疑，不清楚真正的栽种状况究竟如何。”乡菜香老总唐天华查拉图斯特拉。
这个时候，利用O2O更偏重于感受、服务项目的特点，根据一系列的感受、互动交流主题活动，在近距触碰中与顾客创建信赖，再利用一系列实际操作简易、对消费者有使用价值的扫二维码主题活动，将线下推广客流量接至网上，毫无疑问是最好的挑选。
反方向O2O方式的优点取决于能够充分运用线下推广区位优势，做到引流方法实际效果。
乡菜香关键从下列好多个层面下手：
农牧业产业基地。根据到本身的参观考察，及其工作员解读，消费者能够充足掌握菜品的全部生产工艺流程、栽种规范。除此之外，产业园区内还会继续常常举行一些褔利主题活动，如某一菜品的特惠限时抢购，乃至是完全免费购置，全部的这种主题活动全是融合手机微信、官方网站开展的，非VIP还可以享有，当场扫二维码加关心也有立减立免意外惊喜。
假如想要，你乃至还能够带上小孩一块参加到早期的各项任务中，包含松土、种植、上肥、锄草等，体会劳动者的快乐。
这个时候，你要担忧，消费者不容易积极照相纪念、共享感语吗？
体验店。乡菜香在人口密度散布大、小区集中化的地区开设体验店，体验中心设计方案时尚，表露着时尚潮流、翠绿色的感官刺激，这也是企业形象的强有力展现。消费者能够完全免费品尝试吃、品味纯天然菜品，收看公司各种各样活动方案、视頻材料，工作员承担解疑释惑，正确引导消费者关心手机微信、官方网站褔利主题活动。乡菜香还根据远程控制产业基地监控视频，将即时情况呈现在体验店的消费者眼下，让顾客更为形象化地认知。
走入小区。乡菜香将小区按消费能力、住房率、间距农贸市场近远等指标值区划为3个级别，有一定的偏重于地进行营销推广主题活动。按时还会继续协同农协权威专家一道社区活动总结开展食品卫生安全、健康科普文化教育，零距离解释居民难题。当场也会出现烹调菜品阶段，居民还可以自身实际操作，大伙儿完全免费品尝试吃、品味。乡菜香会对消费者意见反馈的信息立即搜集，正确引导消费者参加扫二维码主题活动，针对微信公众平台的实际操作也会作出相对的表明。
互动交流促使转换，但要真实达到客户满意，也要看最终的派送服务项目。
最终一百米派送进家
乡菜香的农牧业产业基地间距城区仅有三十分钟路途，再再加上根据深耕细作小区，早已将较为散乱的消费市场聚合起来，能够合理提升 派送高效率、控制成本，要保证在中午12点以前（与大都市朝九晚五不一样的是，95%的人会挑选在中午回家了煮饭）送到顾客家里，并并不是难题。
在这里重要的最终一百米上，乡菜香并沒有挑选与连锁便利店协作。原因是，在实地考察后发觉，连锁便利店80%～90%全是社区便利店，一般状况下只有一个人在，送上门是不太可能保证的。
自取倒是能够，仅仅那样就没法显出自身“从田里到饭桌，直送至家”服务项目的多元化。
最后，乡菜香决策“用最终一百米内的人处理该小区的派送难题”：利用小区内的劳动力，进行最终的上门服务派送工作中。自然，那样做也有别的的考虑到，那便是推动小区的文化教育工作中。
这儿也要提一个小关键点：冷藏箱。乡菜香并沒有采用普遍的泡沫保温箱或者纸箱子，只是选用更为抗压强度、隔热保温、轻巧的韩EPP原材料，内附效应高些的医用冰袋，促使在摆脱冷藏车的状况下冷藏时间也可以做到6～8钟头。那样，即便顾客不在家，还可以保证菜等，菜品的耗损也基本上为零。
细腻的服务项目当然也产生了不错的用户评价。除开打好扎扎实实的线下推广基本，搞好感受服务项目，乡菜香针对将来也也有一定的合理布局提前准备。
让O2O与信息化连接
“信息化指大家的头等大事，这些方面的資源资金投入也占到大家总资金投入的50%。”唐天华详细介绍说。
在实际的落地式中，乡菜香找来互联网技术研究会的专业人员，开展历时两个月的驻扎地顾客需求调研，以后可能分阶段地导进ERP系统，开展流程优化，最后要完成全产业链上各阶段的互联网技术化，将线上与线下的信息协作，并对外开放给顾客。
以二维码溯源管理方法为例子，消费者以根据扫描二维码，掌握菜品从取种到送到自身手上整个过程所造成的数据信息、品质监管信息。而事后还将逐步完善供应链、订单管理系统、客户关系管理、物流信息管理等，让步骤越来越全透明，消费者能够根据手机上，获得并解决订单信息、货运物流、营销等各类有关信息。
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